Location Machine à espresso porte-filtre

Cette machine à café avec porte-filtre est votre ticket d'entrée dans le monde des baristas. Même avec peu ou pas d'expérience avec les machines à porte-filtre, vous pouvez préparer un espresso parfait avec la machine de notre offre. Mais ce n'est pas tout ! Grâce à la buse vapeur intégrée (également appelée Pannarello) et à l'aide de votre barista préféré sur YouTube, vous ferez mousser le lait comme dans un café italien. Versez-le d'une main sûre - et votre latte, cappuccino ou macchiato est prêt.

Notre machine à porte-filtre vous facilite relativement la préparation d'un bon café. Le tamper est fixé à la machine par un aimant, ce qui permet de le retirer et de le remettre facilement. Le broyeur pour les grains de café est directement intégré à la machine et peut être actionné très simplement avec le piston. Le café moulu tombe alors directement dans le piston et il ne reste plus qu'à le tasser, puis vous pouvez faire couler l'espresso.

Quels sont les éléments particulièrement importants lors de l'utilisation d'une machine à porte-filtre ?

Préparer un espresso avec une machine à porte-filtre n'est naturellement pas aussi simple qu'utiliser une machine Nespresso. Le travail manuel est de mise. Mais le résultat est aussi beaucoup plus gratifiant. Car comme avec un appareil photo, il est certes possible d'obtenir un bon résultat en mode automatique, mais la qualité maximale est plus élevée en mode manuel. Voici les points à respecter pour réussir un espresso parfait :

• Utilisez des grains frais. Vous n'en trouverez pas chez Coop ou Migros, car les grains placés dans leurs rayons y restent souvent déjà plusieurs mois. Il est important que la date de torréfaction soit imprimée sur les grains achetés. C'est la seule façon de vérifier réellement leur fraîcheur. Vous trouverez des grains frais dans la plupart des cafés et torréfacteurs, ou même sous forme d'abonnement sur Internet. La période d'utilisation optimale des grains de café frais se situe entre quatre et vingt jours après la date de torréfaction.
  
• Réglez correctement la machine. Nous livrons la machine avec les réglages par défaut, qui conviennent à la plupart des besoins. Il se peut toutefois que vous deviez par exemple adapter la mouture à vos préférences. Vous trouverez ici une excellente introduction à notre machine.
• Tassez fermement le café moulu. Pour ce faire, il est préférable d'appuyer le piston contre un bord et de tasser ensuite fermement la mouture avec le tamper. C'est la seule façon d'atteindre la pression nécessaire à une bonne extraction.

Livraison sans tasse ni grains de café. 

 

Conseils pour une utilisation optimale :
Cette machine à café a deux usages principaux. Si vous êtes un barista amateur en devenir et aimez expérimenter, cette machine est l'introduction parfaite à ce nouveau loisir. Si la machine vous plaît, vous pouvez également l'acheter directement chez nous. La machine à porte-filtre convient aussi aux petits événements de catering ou aux événements professionnels, lorsqu'un barista est disponible. Préparer un café de ce niveau prend un certain temps (entre trois et cinq minutes par tasse avec la mousse de lait, etc.).